最佳答案：7cr17mov不锈钢刀是很好的，它耐磨但是不防锈，9cr17mov防锈，锋利，根据个人需求，选择合适的刀。1、9Cr18MoV抗锈能力不错，是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强
7cr17mov不锈钢刀是很好的，它耐磨但是不防锈，9cr17mov防锈，锋利，根据个人需求，选择合适的刀。
1、9Cr18MoV抗锈能力不错，是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢，其强度及锋利性甚于ATS-34，含铬量高达16-18%，是第二最常用的不锈钢（仅次于ATS-34），也是最早被刀匠接受的不锈钢。
2、7cr17mov是一种特种合金钢，不是不锈钢
钢号开头的两位数字表示钢的碳含量，7cr17mov碳含量比9cr17mov要低，硬度比9cr17mov大。
01、7rc17硬度的刀好吗7rc17硬度的刀好
7铬17mov是特种高碳合金钢
此钢硬度高，做成的刀锋利、耐磨，但是不防锈
高锰钢做刀是个很好的材料，若热处理得当，我做出的刀韧性锋利度均佳
锰钢又称锰合金钢是一种高强度的钢材，主要用于承受冲击挤压物料磨损等恶劣工况条件破坏形式以磨损消耗为主，部分断裂变形，现普遍用于发动机下护板。
高锰钢做刀是个很好的材料，若热处理得当，我做出的刀韧性锋利度均佳
02、7cr15mov是做刀子最好的材质吗7cr15mov钢材做刀锋利度好，比较坚韧锋利，但就是脆性太大
7cr15mov钢強度较高，耐磨性好，但脆性也较大
70cr15mov是合结钢钢材 ，合结钢分类可分为普通合金结构钢和特殊用途合金结构钢
这类钢的合金元素含量都相当高，主要有耐蚀钢、耐热钢、耐磨钢、磁钢以及具有其他特殊物理和化学性能的特殊钢。
合结钢牌号合金钢比碳素钢有更好的力学性能，特别是热处理性能优良
文章来源网络版权归原创者所有
