女性朋友们都关心这个问题，胶原蛋白支撑皮肤、维持皮肤弹性、锁住水分
一旦缺失，皮肤会细纹滋生、干燥、松弛，其实胶原蛋白不仅仅能让皮肤饱满润泽，而且还是身体组织器官的重要组成成分，广泛分布在人体的眼睛、关节、血管等器官部位，胶原蛋白缺乏会引发关节疼痛、关节炎、血管的弹性变差、眼睛润泽差。
传统上通过食用猪蹄、燕窝等食物并不能有效补充胶原蛋白
因为食物中的大分子胶原蛋白进入胃肠道以后会被消化成多肽，分解成氨基酸才能被吸收，吸收的氨基酸再重新合成需要的蛋白质，包括胶原蛋白、肽链蛋白等。
这些食物中的胶原蛋白不是优质蛋白质，同时还会引起血脂升高、肥胖
食补不足补充优质的胶原蛋白肽也是一个不错的选择，要想美丽健康，建议连续补充！。
01、什么东西含胶原蛋白最多含有胶原蛋白的东西有很多，在这里给您推荐比较常见的几种食物，比如银耳，鸡爪，猪蹄，花椒，猪皮等，
银耳富含植物胶原蛋白，能够开脾减肥，滋阴养胃，对女性的皮肤美容起到很好的作用，而且能起到润肤祛斑的作用！。
鸡爪能够降压减脂，提高人体免疫力，有益心血管，很适合平时食用，但是鸡爪也是易于发胖的食物，如果多吃会增加身体的脂肪，所以每次吃1~2个即可。
猪蹄作为当代的美容圣品，猪蹄富有丰富的胶原蛋白，但是脂肪含量却比肥肉低，可以促进毛发生长，保持皮肤柔软，改善全身的微循环。
花椒的主要成分同样也为胶原蛋白，同时富含多种维生素及钙铁锌硒等多种微量元素，女性在滋补的同时不用担心发胖，配合瘦肉或者老鸭煲汤是绝佳的选择。
中医认为猪皮味甘，性凉，有滋阴补虚，清热利咽的作用，经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有所改善。
在这里建议可以用这些材料做几道好吃的菜品，既满足了食道又能起到美容养颜的功效！
最后祝愿楼主的皮肤可以玉骨冰肌，永远年轻有活力！！！
02、女性在生活中吃哪些食物可以补充胶原蛋白在生活中，有些女性以为多吃一些猪蹄子、猪皮、鸡皮等食物，可以补充胶原蛋白的做法，并没有科学的道理
以形补形并不一定正确也就是说，吃什么补什么——以形补形的说法并不正确
虽然动物的皮肤含有的成分主要是胶原蛋白，即弹性蛋白和粘性蛋白等，人体的皮肤主要成分也是胶原蛋白，但是直接吃动物皮肤后，构成动物皮肤的成分不一定能够成为构成人体皮肤的有效成分。
人体组织器官的构成，是一个很复杂的过程，并不像我们理解的那么简单，吃什么就合成什么
如果真的按照我们想像的那么简单的话，岂不是我们吃猪肉就有可能变成猪、吃鱼肉就变成鱼了吗？
为什么会这样呢？这就要从人体需要的构成蛋白质的氨基酸种类说起，以及食物中的有效成分是如何成为人体成分的。
人体皮肤是由部分氨基酸，和其他一些物质共同构成的，其他物质还包括维生素C等，构成蛋白质的氨基酸一共有二十多种，其中包括必需氨基酸和非必需氨基酸两种，而皮肤组织主要是有其中的非必需氨基酸和维生素C等多种成分构成的。
但是人体组织的构成，并不是吃了什么食物成分，进入人体就直接合成跟食物相同的人体同一种组织，即吃了动物皮肤直接合成人体的皮肤。
实际上，我们吃了动物的皮肤组织后，在进入人体后，会被打回原形，以各种氨基酸等的形式被吸收，当人体需要合成皮肤组织的时候，需要在各种氨基酸齐全的情况下，再与需要的其他必需成分，根据身体需要一起合成皮肤组织。
饮食结构合理，需要的营养素不缺乏，胶原蛋白自然可以合成也就是说，即使我们吃的不是动物皮肤，而通过食物获取的可以构成皮肤的所有营养素成分，都齐全，什么都不缺，像各种氨基酸、维生素、矿物质等，身体一样可以源源不断的获得需要的原材料，来构成我们身体的皮肤组织。
因此，只要我们不偏食不挑食，保证食物多样化，使人体需要的各种营养素获取充足，胶原蛋白自然可以正常合成，而不是靠吃所谓胶原蛋白食物获得。
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