首先,我们要准备的东西,分别有,我们要准备适量的面包片,然后可以根据自己想要吃的量来准备
接着再准备两个鸡蛋,再准备一些面包糠
最重要的就是要准备一些少量的巧克力,因为巧克力的味道发苦,所以尽量少准备一些,那么如果准备好了这些东西,以后我们就要做今天的美食啦。
第一步我们要把我们准备好的面包拿出来,然后给它去掉是边的形状,接着把巧克力切碎
我们在放有巧克力的地方,然后取出我们想要的形状之后我们把刚才取出的形状放那留着备用
然后把我们刚才准备好的鸡蛋打碎,打碎之后把我们刚才取出的形状站上刚才的鸡蛋液,然后再蘸上少许的面包糠
我们往锅里面加入一些适量的油,然后把我们刚才准备好的形状放进去,煮十分钟左右,等到表面金黄就可以了,那么这道美食是不是特别简单又特别好吃呢?。
喜欢的可以在家里面自己做了,因为需要的材料也比较少,所以做起来是很简单的
01、纯巧克力太苦怎么做才好吃食材:苦甜巧克力360公克,发酵奶油160公克,可可粉25公克,低筋面粉25公克,蛋白200公克,细砂糖80公克,杏仁角30公克,饼干底:115公克,发酵奶油55公克,整颗杏仁果适量,核桃适量,装饰:少许,巧克力鲜奶油适量。
做法:
1.将苦甜巧克力与发酵奶油溶化后混合备用
2.蛋白、细砂糖用电动搅拌器打发至溼性发泡后,再将过筛后的可可粉、低筋面粉拌入,再加入作法1搅拌均匀后,再加入烤熟杏仁角拌匀。
3.先将奇福饼干压碎,与发酵奶油溶化后混合,再取一个干净的烤盘,先将饼干碎舖于烤盘上,用桿面棍压平,再将作法2倒入并用软刮板抹平表面,表面再撒上整颗杏仁果及核桃后放入烤箱,以上火200°C╱下火150°C的炉温烤约45~50分钟,出炉后放凉即为蛋糕体。
4.将蛋糕体切成6×6公分的正方形后,用尺遮住斜对角的一边,于表面撒上防潮糖粉,再用抹刀刮起适量巧克力鲜奶油作装饰即可。
02、生巧克力怎么做才好吃生巧克力做法:
1.准备5克吉利丁粉,倒入白开水25克,先泡着,备用
2.把黑巧克力切碎,然后放入黄油25克,备用
3.锅里倒入淡奶油250克,巧克力炼乳40克,中火加热至快要沸腾,关火,倒入提前泡发的吉利丁粉,搅拌均与。
4.将混合好的淡奶油加入提前准备好的黑巧克力跟黄油中,利用余温让巧克力跟黄油完全化开,并混合均与
5.混合好的巧克力糊倒入模具中
6.放入冰箱冷藏6个钟
7.冷藏好的巧克力,拿出来,切成大小一致的方块、表面撒上可可粉,就可以吃啦
03、巧克力多多做法巧克力多多是一种美味的甜点,以下是简单易做的巧克力多多的做法:
所需材料:
- 巧克力 100克
- 奶油 100克
- 饼干碎 100克
- 椰子粉 适量
- 开心果碎 适量
- 糖粉 适量
做法:
1. 将巧克力和奶油放入碗中,隔水加热,慢慢融化,搅拌均匀
2. 将饼干碎倒入碗中,加入融化的巧克力和奶油,搅拌均匀
3. 将椰子粉和开心果碎混合在一起,撒在饼干碎混合物上,搅拌均匀
4. 将混合物倒入模具中,用手或勺子压实
5. 将巧克力多多放入冰箱中冷藏至凝固
6. 取出巧克力多多,撒上适量糖粉即可食用
温馨提示:
1. 可以根据个人口味添加其他坚果和干果,比如腰果、杏仁、葡萄干等
2. 在加入饼干碎之前,可以将饼干先放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎成小块
3. 如果没有巧克力模具,可以用小杯子或小碗代替
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