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蜂蜜凝固成白色像猪油，蜂蜜为什么白色像猪油?
蜂蜜凝固成白色像猪油，蜂蜜为什么白色像猪油?
蜂蜜具有结晶的特性
因为蜂蜜的种类不同，蜂蜜结晶后会有黄色、金黄色或白色、乳白色等颜色
有人见到的蜂蜜凝固成白色，而且像猪油一样，这样的蜂蜜好不好?
蜂蜜为什么白色像猪油
蜂蜜凝固成白色像猪油大都是天然蜂蜜结晶后的一种物理状态
蜂蜜刚从巢脾中分离出来的时候大都是比较粘稠的液体状态
根据各蜜种特性和葡萄糖含量不同，有容易结晶的和不易结晶的
蜂蜜的结晶虽然颜色都会变浅，不过一些特别的蜜种就会形成白色结晶，像形成固态后的动物油脂一样，所以看着像猪油。
这样的状态在椴树蜜、油菜蜜中比较常见
蜂蜜为什么白色像猪油
优质紫椴白蜜雪白晶莹，而且它就有着动物油脂般的光泽
不过却非常的清润爽口，并且口感细腻、入口即化
紫椴白蜜是一种对神经系统调节效果显著的蜂蜜
这是因为椴树蜜中葡萄糖、维生素及钙、磷、镁等多种营养物质能够调节神经系统，缓解紧张情绪
而且其中的有效成分还能够起到止痛的作用
因此，对于睡不安稳、睡眠时间不够、睡眠质量不好的人群，很适合在睡前喝一杯紫椴白蜜的蜂蜜水，能够安眠养神。
而且，除了能调节神经，紫椴白蜜还具有健脑益智的作用
非常适合长期脑力工作者和学习任务重、压力较大的学生经常食用
蜂蜜为什么白色像猪油
最后，田野牧蜂还是要提醒大家，蜂蜜产品造假严重，就连结晶的蜂蜜产品也不能幸免
所以大家购买蜂蜜时需提高警惕，谨慎购买
