导读 小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于厦门美食攻略这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧
小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于厦门美食攻略这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、 沙爹面
2、 厦门沙爹面是当地虾面和印尼沙茶酱的混合体，随着南洋华侨的回归而兴起，成为闽南人最日常的食物。汤头酒味浓郁，带着花生酱和鱼虾的干香味，碱水圆面鲜美，食材选择丰富(各种海鲜/素食/猪杂/红烧口味)，很容易满足大尺寸。
3、 江母鸭
4、 来厦门怎么能错过下一餐之王呢？一口身经百战的老砂锅在火上慢慢炖，让鸭肉和骨头酥烂，最后连姜都好吃。它是一种温而不燥的*用食物。
5、 鱼丸汤
6、 厦门鱼丸多为保心丸，配汤食用。鱼丸外表是鲨鱼酱，内陷是调味猪肉酱。咬的时候肉汁会蹦出来。好的店会开发出丰富的口味，比如虾/蟹黄/墨鱼/鱼蛋/蘑菇/肉末，甚至还有创新的海苔和奶酪，他们会一直好奇下一个。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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